中秋团圆，国庆将至。节假日聚餐、出游增多，食源性疾病风险上升。商洛市商州疾控提醒广大市民，欢度假期，勿忘饮食安全：
合理食用月饼，警惕霉变
月饼高油高糖，建议少量分次食用。老人、儿童及胃肠疾病人群不宜多吃。月饼开封后及时密封冷藏，发霉、异味、馅料异常切勿食用。
食材新鲜，生熟分开
采购食材要选规渠道。肉、海鲜等彻底煮熟；剩菜及时冷藏，再次食用务必充分加热，不吃变质隔夜食物。
外出就餐，选择正规门店
外出游玩就餐，请选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位。慎吃流动摊贩“三无”食品、来路不明卤味凉菜。
饮食有度，拒绝暴饮暴食
聚餐切勿大吃大喝、冷热混食。荤素搭配，多吃新鲜蔬果，少喝含糖饮料、过量饮酒。
做好个人卫生
饭前便后、处理食材前后勤洗手，不饮用生水。
身体不适及时就医
如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，请尽快就医，并保留可疑食物样本。
商州疾控祝愿大家中秋国庆双节快乐、饮食安全、阖家安康、平安顺遂！
