近年来，商洛市丹凤县市场监管局紧扣“守底线、查隐患、保安全、促发展”工作目标，结合丹凤“菌、果、药、畜、茶、酒”特色产业实际，把培育优质特色产品、打造地域品牌作为推动产业升级、助力乡村振兴的重要举措，扎实开展各项工作。丹凤安森曼葡萄酒酒庄有限公司窖藏干红葡萄酒、丹凤县永福商贸有限责任公司天麻酒、陕西艾寿堂生物科技有限公司山茶萸普洱茶成功入选第二届“商山伴手礼”。
精准监管筑防线严抓品质守初心
品质是产品立足市场的根本，更是打造特色品牌的基础。丹凤县市场监管局始终坚持严字当头，创新监管模式、细化监管措施，构建起全流程、全方位的质量监管体系，全力守护特色产品品质安全。针对辖区特色产品、食品加工企业特点，该局打破传统监管模式，推行市场主体“四色”管理，精准识别问题、明确责任、整改落实、跟踪问效，切实提升监管针对性和实效性，为参选产品品质管控筑牢基础。
针对此次参选的3款产品，该局提前介入、全程跟进，抽调质量监管、食品安全骨干组建专项小组，深入企业一线开展精准监管，将溯源管理融入生产全流程，实现从原料到成品的闭环管控。监管中，既要求企业建立溯源台账，对3款产品原料实行批次抽检、全程留痕，严禁不合格原料进厂，也对照食品生产操作规范，重点检查车间卫生、设备消毒等关键环节，现场指导葡萄酒窖藏温控、天麻酒加工工艺等核心流程，对包装密封不规范、标签标识不清晰等问题，现场下达整改通知、明确时限标准，安排专人跟踪督办，确保全程合规。同时，依托“智慧监管”平台安装监控，常态化开展网上巡查，实现生产过程可追溯；抽取每款产品5批次送专业机构检测，核心指标均合格，并加大辖区特色食品抽检力度，切实筑牢产品品质底线。
优质服务强赋能精准帮扶促提升
监管既要严格规范，服务更要精准高效。丹凤县市场监管局坚持“服务为先、执法为民”，做到监管与服务并重、规范与帮扶结合，主动对接企业需求、解决发展难题，助力企业专注产品打磨、打造特色精品。该局深化“证照分离”改革，优化服务举措49项，全面推行食品许可证、药品经营许可证网上办理，将开业、变更等业务办理时限压缩三分之二以上，切实提高办事效率、减轻企业负担，为参选企业提供便利。
结合参选企业实际需求，该局组建业务帮扶专班，实行“一对一”帮扶，建立帮扶台账，明确责任人、帮扶措施和完成时限，主动上门解读“商山伴手礼”评选标准、申报流程，手把手指导企业填写申报材料、整理佐证资料。根据3款产品各自特色，重点指导企业优化包装设计，融入商於古道、丹江文化等丹凤地域元素，规范产品标签标识，确保信息完整合规。针对3家企业不同行业特点，精准对接省、市食品加工、农产品深加工专家，邀请专家深入生产一线指导，帮助企业补齐短板、打造参选精品。同时，推行“首违免罚”“轻罚”和“认错认罚从宽”机制，实行“先提醒、后执法”的柔性监管，对企业首次出现的轻微违规行为，以提醒告诫、限期整改为主，不盲目处罚，既规范经营行为，又保护企业发展活力，累计办理包容免罚案件8起、减免罚金2.4万元，用暖心服务为企业纾困解难。
品牌培育聚合力赋能产业启新程
丹凤县市场监管局坚持“品牌兴则产业兴”，立足本地文化特色，扎实推进品牌培育工作，推动特色产品从“种得好、做得优”向“卖得好、品牌响”转变，助力本土特色品牌走出大山、扩大影响。该局主动对接上级部门，牵头组织企业参与各类品牌评选、展示展销活动，搭建品牌推广平台，此次“商山伴手礼”评选中，主动筛选优质产品、全程指导申报，全力推动丹凤特色产品上榜，进一步提升本土品牌知名度。
该局高标准打造餐饮服务食品安全操作规范实训基地，设置原料储存、清洗消毒、加工制作、成品存放等13个样板操作区，采取实景模拟、实地教学、案例剖析、技能考核四种实训方式，每月邀请省、市食品加工专家现场授课，重点讲解特色食品生产规范、质量管控、隐患排查等实用内容，累计培训食品从业人员600余人次，考核合格率达98%以上，有效提升辖区企业生产规范化水平。组织开展“食品安全示范店”创建工作，制定明确的创建标准和考核细则，成立专项评审小组，通过实地核查、资料审核、群众评议等环节严格评审，评选出20余家示范店，挂牌公示并实行动态管理，营造“学示范、创示范、守规范”的良好氛围。此外，主动上门对接辖区特色企业，梳理形成酒类、农产品、深加工食品等培育清单，一对一指导企业完善申报材料、规范生产标准、提炼品牌优势，全程跟踪评审进度，及时解决申报过程中遇到的难题。借助商洛市农产品展销会、西安丝绸之路国际博览会等平台，组织入选企业集中参展，设置丹凤特色产品专属展区，通过现场品鉴、产品宣讲、线上直播带货等多种方式，拓宽品牌传播渠道，提升丹凤特色产品知名度和市场竞争力，推动特色产业全链条升级。目前，全县天麻产业全产业链产值已突破20亿元，丹凤天麻成功获评全国名特优新农产品。
强基固本练内功锻造监管铁军守使命
打铁必须自身硬，一支过硬的队伍是做好市场监管工作、护航特色产业发展的关键。丹凤县市场监管局始终把队伍建设放在重要位置，狠抓学习、提升素质、强化作风，着力打造政治强、业务精、作风实、纪律严的市场监管队伍，为质量监管、服务帮扶、品牌培育等工作落地落实提供有力保障。
该局建立常态化学习制度，每月开展1次政治理论学习、2次业务技能培训，围绕质量监管、食品安全、品牌培育、执法规范等重点工作，邀请行业专家、业务骨干授课，定期组织案例研讨、技能比拼、知识测试，重点考核干部职工对监管流程、检测标准、帮扶措施的掌握情况。每年组织2-3批次干部职工，赴省内市场监管先进县区考察学习，重点借鉴特色产品监管、品牌培育、柔性执法等先进经验做法；同时邀请先进地区业务骨干上门授课、驻点指导，结合丹凤实际优化完善工作措施，拓宽工作思路、提高工作效能。针对不同岗位需求，开展精准练兵，将干部职工按岗位分为监管执法、服务帮扶、品牌培育三组，每组指定业务带头人，实行“老带新、传帮带”机制，定期开展岗位实操训练，努力让每名干部都成为“一专多能”的业务标兵和监管能手，确保各项监管服务工作落到实处、取得实效。
殊荣加身启新程实干担当再出发
3款产品入选“商山伴手礼”，既是荣誉，更是动力；既是肯定，更是鞭策。这份成绩的取得，不仅展现了丹凤特色产品的深厚底蕴和过硬品质，更充分体现了该局在质量监管、服务帮扶、品牌培育等工作中的扎实成效。
丹凤县市场监管局负责人表示，全局干部职工将珍惜这份荣誉，以此次评选为契机，持续深化监管改革、优化服务举措、强化品牌培育，进一步织密质量监管网、提升服务精准度、增强品牌影响力，全力护航丹凤特色产业高质量发展。
下一步，该局将继续坚守“守底线、保安全、促发展”职责使命，以更严标准、更实作风、更优服务履职尽责，为县域经济社会高质量发展筑牢市场监管防线、贡献市监力量。
