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品永乐烟火 展文明风采——镇安县青槐社区以厨艺大赛赋能新时代文明实践与乡村振兴

2026年02月09日 11:19 

 

2026年2月6日,商洛市镇安县青槐社区新时代文明实践站牵头组织组以上全体干部、巾帼志愿者、社区厨艺能手等40余人,赴金台书院参与“品永乐烟火 赏厨娘风采 兴乡村产业”镇安“永乐美厨娘”厨艺大赛。本次活动以新时代文明实践为引领,以美食为纽带,既充分展现了社区文明新风尚与妇女群体的巧手匠心,更将文明实践与乡村产业振兴深度融合,为基层精神文明建设与产业发展注入鲜活动力。

作为社区新时代文明实践活动的重要载体,本次参赛不仅是厨艺的交流竞技,更是文明风采的集中展示。青槐巧手队由社区志愿者、妇女骨干组成,队员们凝心聚力、分工协作,精心打磨出五道蕴含文化寓意与文明内涵的特色菜品:凉菜“四大皮”以清爽口感诠释简约低碳的生活理念,热菜“金玉满堂红烧鱼”寄托富足美满的文明期盼,蒸菜“一品全家福”彰显邻里和睦、团圆美满的传统美德,汤羹“迎春聚福扣白肉”承载勤劳质朴的家风传承,小吃“荞麦安康饺”融入健康饮食的文明风尚。一道道菜品色泽诱人、风味独特,既展现了社区妇女的精湛厨艺,更传递了新时代文明实践的价值追求,凭借鲜明的文化特色与扎实的制作功底,赢得现场评委一致好评,最终荣获大赛银奖。

活动现场,社区新时代文明实践站同步设置特色农产品展示区,组织月亮湾及天天福润来蒸碗、老刘家元宵及醪糟、老安家血干及小灰变蛋等本地优质农产品集中亮相。志愿者们主动上前为观众讲解农产品的制作工艺、文化渊源与营养价值,搭建起农产品推广与文明传播的桥梁,吸引众多观众驻足品尝、咨询订购,让文明实践成果转化为助力乡村产业发展的实际效能。比赛间隙,青槐社区巾帼鼓舞团献上精彩表演《好日子》,激昂的鼓点搭配昂扬的舞姿,既为参赛队员加油助威,更展现了社区群众积极向上、文明和谐的精神风貌,让现场洋溢着喜庆热烈的文明氛围。

此次活动是镇安县新时代文明实践工作的生动实践,通过“美食+文明+产业”的创新模式,不仅传承了地方特色美食文化,展现了妇女群体的新时代风采,更激发了居民的文化自信与创新活力。下一步,青槐社区新时代文明实践站将持续聚焦群众需求,常态化开展各类文明实践活动,以文化为魂、以产业为基、以志愿为桥,不断深化文明实践与乡村振兴、社区治理的融合发展,让文明之花在基层落地生根、绚烂绽放。(杨丽华 田玉丽)

责任编辑:yuki

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