为有效预防和应对食品安全事故，提高处置突发事件的应急能力，3月20日，清油河希望小学组织开展食品安全应急演练活动。
本次演练以角色扮演，模拟情景处置的方式进行。情景模拟中，该校学生在校就餐1小时后，某班有1名学生出现呕吐、2名学生出现腹痛情况。事发后当堂任课教师立即将有不适症状学生送至学校医务室，并迅速上报学校安全处及校长。校长到场后立即启动应急预案，从三方面部署处置工作：一是安排校医立即对学生进行检查、治疗，联系镇卫生院急救中心对重症患者进行救护；二是安全处迅速通知各班级立即开展排查工作，上报排查结果；三是学校食品总监及安全员，迅速对食品留样及学生呕吐物进行警戒封存，联系炊事员到场了解情况，并配合相关部门做好调查工作。本次演练在5分钟内完成事件的应急处置、数据的汇总、事件的上报工作；20分钟内得出调查结果，并向全体师生通报，安抚学生情绪；30分钟内恢复正常的教学秩序。
食品安全关乎学生的健康成长，是校园安全工作的重中之重。本次演练，检验了学校食品安全预案的可操作性，提升了师生们面对突发事件的应急处置能力，为保障校园食品安全筑起一道坚固防线。（李立）
