为进一步推动“校园餐”突出问题专项整治工作深落实，近日，陕西省商南县二道河幼儿园开展了食品安全专项整治系列活动。

一是召开“校园餐”集中整治工作会，传达了省、市、县校园食品安全专题会议精神，以近期校园食品安全典型事例为素材进行警示教育。

二是深入开展食品安全自查自纠活动，对食堂原料储存、内外设施、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境方面进行认真细致检查，及时消除风险隐患，严防发生校园食品安全事故。

三是组织开展了多次食品安全法律法规和操作规程的培训活动。通过培训，再次强化了食堂从业人员的食品安全意识与责任感。

四是认真落实食品安全两个责任，按时召开食品安全月调度工作会。成立食堂即速即办工作专班，及时解决对食堂的投诉问题，切实履行食品安全主体责任。

此次校园餐专项整治系列工作的开展，不仅提升了幼儿园的食品安全管理水平，也为孩子们的健康成长提供了有力的保障。相信在全体教职工的共同努力下，商南县二道河幼儿园的校园食品安全工作将取得更加显著的成效。

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