新西部网讯(记者张龙 通讯员黄朝松)新春佳节临近,为确保群众春节期间食品消费安全,近日,石泉县市场监管局结合节前群众食品消费特点,开展食品安全专项抽检,全力守护百姓“舌尖上的年味”。
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据悉,本次计划抽检70批次,涵盖食用农产品、肉制品、调味品、坚果制品等节日热销食品。执法人员深入辖区内商超、农贸市场、“年夜饭”承办酒店等重点场所,聚焦春节期间采购消费量大的食品和餐饮环节自制食品,重点突出重金属、食品添加剂、微生物及农兽药残留等高风险项目的检测。对抽检发现的不合格食品,将及时开展核查处置,责令相关单位采取查清产品流向、下架、召回等措施控制风险。
下一步,石泉县市场监管局将加大食品抽检覆盖率,针对重点食品加大抽检频次,确保广大群众放心消费。
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