建成2个配送中心5个示范店和经销亭20个销售网点

2013年启动实施“放心粮油”全覆盖工程以来，绥德县将其作为一项保障食品安全的重要民生工程来抓。截至目前，在县城设置有良粮油批发、百姓厨房有限公司等2个放心粮油配送中心；永丰粮油批发门市、喜成粮油行等5个示范店；李二娃粮油门市、绥德县昱杉粮油贸易公司等5个经销亭。其中被授牌的绥德县百姓厨房有限公司又在城区建成20个销售网点，并计划在全县16个乡镇及500人以上的村庄建设20个销售网点，基本形成规范化、标准化“放心粮油”经营网络，努力实现城乡全覆盖。

为了早日惠及千家万户，绥德县粮食局于2013年成立调研考察组对全县的粮油市场进行了深入调研，了解经营现状，查找存在问题，并与已经实施全覆盖工程的县区进行学习交流。同时结合实际情况，制定了全县“放心粮油、馒头”全覆盖工程的实施方案，明确了目标任务和工作措施，还列出了工程推进的时间安排表。作为牵头部门，绥德县粮食局还对申请实施这项工程的企业进行了全方面、多维度的考察，形成了一致意见，最终确定具体承担实施的公司。此外，还定期不定期对这些经营户进行监督检查，并与经营户法人形成每月约谈制度，确保城乡居民消费“放心粮油”。

作为承担“放心粮油全覆盖工程”实施主体的龙头企业，绥德县百姓厨房食品有限公司制定经营管理、卫生安全等8项制度和从业服务规范等工作细则，形成食品安全应急处理预案等。

据了解，放心粮油经销店所销售的产品全部来自国家级“放心粮油示范加工企业”和省市农业产业化龙头企业，采购经营过程中，不但由粮食局和药监局等政府部门全程监督，而且该公司还建立了自主检测体系，对所有产品进行100%的质量把控，并坚持做到“五保”信誉服务（保质、保量、保退、保换、保赔）、“六不经营”（无产地、无生产日期、无厂名、无保质期、无商标、无合格证），确保粮油产品安全放心。

该项工程的推行，不断规范着绥德县粮油市场，切实保障广大群众对粮油产品的安全消费，促进粮食产业又好又快发展。

编辑 边婷婷