与会人员就食用农产品销售相关法律责任问题进行深入交流

新西部网榆林讯（通讯员申塑垠）4月14日下午，由榆阳区古城农贸市场开办方主办，榆阳区食品药品监督管理局、榆阳区食品检验检测中心组织，古城农贸市场经营者90多人召开了食用农产品质量安全培训会，对市场农产品经营者进行现场法律法规培训。

此次培训会分为四个环节，一是区食品药品监督管理局工作人员对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、新《食品安全法》进行了深入细致的解读，旨在为加强农贸市场开办方连带责任意识、提高市场农产品经营户的食品安全主体意识、责任意识、诚信意识、守法意识，并与大家就此法明晰的食用农产品市场销售监管边界、食用农产品市场销售相关主体义务、食用农产品市场准入具体要求、食用农产品市场销售相关法律责任等问题进行深入交流。二是榆阳区食品检验检测中心就《食品添加剂及检验检测宣传册》、《食用农产品质量安全管理制度》、新《食品安全法》等市场开办方和经营者密切关注的市场准入制度、建立和落实进货查验及索证索票制度、从业人员健康管理制度、经营场所管理制度、不合格食用农产品退市制度、农产品经营者应履行的义务及对检测结果有异议时的权利、为方便广大市民开通的食品安全免费快检热线等食品安全检测监管工作进行面对面耐心细致的解读与探讨。三是区食品药品监督管理局与经营者签订了承诺书。四是向农产品经营户市场开办方发放了宣传资料和区食品药品监督管理局关于新《食品安全法》、《办法》的告知书。

此次培训，虽然时间短，但内容丰富，针对性强，取得了明显成效。具体表现在以下几方面:一是一部分食品经营者对法律法规判断违法违规的处罚不理解不接受的问题，经监管人员耐心细致的讲解使他们开始认识到问题食品的危害及食品安全检测的重要性，激发了食品经营者争做知法懂法守法的合法经营者的积极性。二是使市场经营者认识到通过快检初筛，初步排查了农产品中农药残留、兽药残留，水产品中孔雀石绿、甲醛、氯霉素等食品非法添加行为对人体健康的危害。三是对于部分食品经营者提出仅靠过去 “眼看、手摸、鼻子闻”难以判定所购进农产品是否存在农药残留、非法添加等安全隐患并因此遭受损失问题。经专业技术人员对新《食品安全法》中明确规定市场开办方农产品经营者应履行的法律职责和义务及享有的权利的法律条款的讲解、食品安全免费快检热线开通及具有很强专业性、技术性的先进检测仪器对上市农产品的质量进行有效的监管和再评价，快检工作介绍，认识到食品快检是保障食品质量安全的重要技术支撑，是把好食品安全消费的最后一道关，给市场开办方、广大经营者提供了方便，解除了疑惑。

（责任编辑 王轩）