陕西省佳县通镇陈家墕村出产独具特色的手工挂面，晾晒时长长的面条成排垂下，仿佛瀑布。制作这种挂面需要经过和面、醒面、搓条、盘条、上棍、小开、大开、晾晒、下架、切面、包扎等18道工序，除和面外，全部靠手工完成。图为9月3日，陈家墕村村民在手工挂面厂醒面。新华社记者陶明摄影报道 (来自:新华社)

陈家墕村目前超过半数常住人口从事挂面加工，年产手工挂面2100吨，年销售额达2000多万元，一根根手工挂面成为村民致富的“金丝线”。图为9月3日，陈家墕村村民在自家庭院内晾晒手工挂面。新华社记者陶明摄影报道 (来自:新华社)

图为9月3日，陈家墕村村民在手工挂面厂醒面。新华社记者陶明摄影报道 (来自:新华社)

9月3日，陈家墕村村民在自家屋内进行手工挂面搓条。新华社记者陶明摄影报道 (来自:新华社)

图为9月3日，陈家墕村村民正进行手工挂面搓条。新华社记者陶明摄影报道 (来自:新华社)

（责任编辑 石逸龙）